Α-Amylase | 9001-19-8

(1) Colorcom Amylase amadekariyek enzîmê ya pir jêhatî ye, ku di pîşesaziyên cihêreng de serîlêdanek berfireh heye. Di pîşesaziya xwarinê de, ew bi berfirehî di hilberîna nan de tê bikar anîn da ku kalîteya hevîr zêde bike, vîskozîteyê kêm bike, fermentasyonê zûtir bike, naveroka şekir zêde bike, û pîrbûna nan paşde bixe.
(2) Di sektora xwarina pitikan de, amylase ji bo pêş-tedawiya madeyên xav ên dexl tê bikar anîn. Di pîşesaziya çêrkirinê de, ew di saccharification û hilweşandina stara nezelal de rolek girîng dilîze, beşdarî fermentasyona bikêr û berdana tama çêtirîn dike.
(3) Colorcom Amylase di hilberandina sake de di şilkirin û saxkirina nîşahê de jî sepanê dibîne; saccharification û pirtûka kîmyewî veqetandina starşa bêserûber di pîşesaziya alkolê de; di hilberandina ava fêkiyan de perçebûna nîşayê û baştirkirina leza filtrasyonê; û hilberandina sebzeyan, çêkirina şerbetê, hilberîna karamelê, dekstrina toz, glukoz û hilberandin û çêkirinên din.
(4) Colorcom Amylase ji bo dîspepsiya ku ji ber kêmbûna amylase ve hatî çêkirin wekî alîkariyek digestive tê bikar anîn. Wekî pêvekek xwarinê, ew dikare mêzînê hêsantir bike, di heywanan de nîşayê bike şekir, asta enerjiyê zêde bike û karanîna xwarinê zêde bike.